骨质疏松是一种常见的老年性疾病，它会导致骨骼脆弱，容易发生骨折。在我国，骨质疏松的发病率逐年上升，已经成为老年人健康的一大隐患。为了预防和缓解骨质疏松，许多人都开始寻求各种滋补方法。今天，就为大家介绍一款滋补佳品——田七海马炖鸡，助您远离骨质疏松困扰。
田七，又名三七，是一种具有很高药用价值的植物。它具有活血化瘀、消肿止痛、抗炎抗菌等功效。海马，又称海蛎子，是一种珍贵的海洋生物，具有补肾壮阳、强筋骨、抗衰老等作用。鸡肉，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋补养血、温中益气等功效。将这三种食材搭配在一起炖煮，既能补充营养，又能起到预防和缓解骨质疏松的作用。
制作田七海马炖鸡的步骤如下：
1. 准备食材：田七10克，海马5克，鸡肉500克，生姜适量，葱适量，料酒适量。
2. 将田七、海马用清水洗净，用刀拍碎；鸡肉洗净，切块；生姜切片，葱切段。
3. 锅中加入适量清水，放入鸡肉块，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
4. 将田七、海马放入锅中，转小火炖煮1小时。
5. 待鸡肉炖至熟烂，加入适量食盐调味即可。
田七海马炖鸡具有以下功效：
1. 活血化瘀：田七具有活血化瘀的功效，可以改善血液循环，减轻骨质疏松症状。
2. 补肾壮阳：海马具有补肾壮阳的作用，有助于提高骨密度，预防骨质疏松。
3. 滋补养血：鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋补养血、温中益气等功效，有助于改善骨质疏松患者的体质。
4. 抗衰老：田七、海马和鸡肉均具有抗衰老的作用，有助于延缓骨质疏松的发生。
5. 增强免疫力：田七、海马和鸡肉均富含营养成分，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力。
总之，田七海马炖鸡是一款具有多种功效的滋补佳品，对于预防和缓解骨质疏松具有显著效果。老年人、骨质疏松患者及亚健康人群均可食用。在日常生活中，我们要注重饮食调理，保持良好的生活习惯，才能远离骨质疏松困扰，拥有健康的身体。